Marlene
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Mi padre es el monte. Mi madre es la luz del sol. Mi maestro es el tiempo. No soy una manzana cualquiera.
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Descubre la riqueza de variedades y sabores de las manzanas Marlene
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con la Rueda de los Aromas.
Una Marlene
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jamás conocida de este modo: con nuestra Rueda de los Aromas podrás descubrir todos los matices de sabor de nuestras cinco variedades de manzana de una manera totalmente nueva. Hemos analizado con esmero (concienzudamente) las propiedades organolépticas de nuestras manzanas en colaboración con expertos. ¿El resultado? ¡Un círculo perfecto!
Descubre las rueda de los aromas
Marlene
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& Norbert Niederkofler
Norbert Niederkofler acompaña a Marlene
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a través de las estaciones, desde la cosecha hasta la preparación de los platos. Como chef con 3 estrellas Michelin, incluso una estrella Michelin verde, el chef del Tirol del Sur pone gran énfasis en utilizar solo ingredientes locales de la más alta calidad procedentes de cultivos sostenibles.
Adéntrate en nuestro mundo
EL MUNDO DE MARLENE
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El Tirol del Sur - Südtirol, un auténtico «paraíso de las manzanas» que goza de más de trescientos días y dos mil horas de sol al año. A este espléndido clima deben su extraordinario sabor las manzanas Marlene
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El número perfecto es... ¡el cuatro!
¿Por qué Marlene
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es una manzana especial? Fácil: por la perfecta sintonía entre primavera, verano, otoño e invierno. En el Tirol del Sur - Südtirol cada estación brinda lo mejor de sí, y es precisamente esto lo que hace de Marlene
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una manzana única, una verdadera hija de los Alpes.
Descubre las estaciones
VARIEDADES
La riqueza de las variedades Marlene® no tiene límites: dulces y jugosas, rojas, amarillas o verdes, las manzanas Marlene® hacen las delicias de cualquier paladar.
Stayman Winesap
Crujiente, muy jugosa, dulce con una ligera nota agria.
variedades
Granny Smith
Muy jugosa, compacta y crujiente, con un aroma verde afrutado, refrescante y agridulce.
variedades
Braeburn
Jugosa, crujiente, de textura compacta al morderse, con un estupendo balance entre dulzor y acidez.
variedades
Gala
Crujiente, jugosa, muy dulce y aromática, con una punta agria.
variedades
Red Delicious
Dulce y deliciosamente aromática, ligeramente perfumada.
variedades
Fuji
Muy crujiente, compacta y jugosa, con un sabor especialmente dulce y aromático.
variedades
Golden Delicious
Manzana jugosa, de sabor aromático y dulce, ligeramente agrio.
variedades
RECETAS DELICIOSAS
Entrantes ligeros, platos sabrosos, gustosos postres: las manzanas Marlene® son el ingrediente ideal para experimentar las más diversas ideas culinarias.
NUESTRAS RECETAS
Lifestyle
Dorothea Wierer: una verdadera hija de los Alpes. La excepcional biatleta surtirolesa nos revela sus trucos personales para mantenerse en forma con las manzanas Marlene
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marlene.apple
DESCUBRE EL TIROL DEL SUR - SÜDTIROL
La tierra de las manzanas se extiende en la vertiente meridional de los Alpes y ofrece a sus visitantes una naturaleza impresionante y unos panoramas maravillosos.
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